毛蟹お取り寄せ通販北海道

活浜茹で美味しい毛蟹を北海道より産地直送

当店のカニ（蟹かに）が美味しいわけは・・・・７つのポイント

１．船内加工（冷凍）していないので水揚げ後活蟹を朝一番に浜茹でしています。（2度も3度も冷凍してないので美味しい）

２．浜茹での塩にもこだわっています。カニのうまみを引き立たせる塩を使っています。

３．職人技の絶妙な塩加減と茹で加減 でカニ本来の素材のうまみを引き立たせています。

４．もちろん素材にも、身詰まりの良い「 活堅カニ 」だけを厳選してお送りいたします。　「堅カニ」は身じまりの良い一番美味しい時期のカニです。

５．カニの重量にもこだわっています。カニは茹でると活カニの時よりも２０％〜３０％も軽くなってしますんです。 一般に茹でる前の重量表示をしているところが多いですが、当店の重量表示は茹でた後の重量表示になっております。したがってお送りしています重量は表記以上の重量があります。